서울특별시 마포구 동교로38길 33-6 서울 연남동 데이트 맛집 디맥 1층 0507-1415-3611
디막은 연남동 식당골목에 위치한 태국 미슐랭 레스토랑에서 배운 요리를 재해석한 작품이다.
1. 위치
서울 연남동 맛집 디막은 동진시장 뒷편 골목에 위치해 있다.
이곳의 길은 좁고 사람들은 골목을 보기 위해 걸어 다닌다.
올해는 레스토랑이나 카페가 크리스마스 분위기가 별로 나지 않았는데, 크리스마스 시즌에 다녀온 터라 예쁜 포토존을 마련해 주어 더욱 눈길을 끌었습니다.
안으로 들어갈 수는 있지만 이곳이 정문은 아닙니다.
길가에 이렇게 문이 있으니 여기로 들어가시면 됩니다.
외부에도 등나무조명을 설치해서 좀 더 태국스러운 느낌이 나는 것 같아요.
2. 내부 모습
음식이 맛있어도 인테리어가 허름하면 아쉽겠지만, 서울 연남동에 있는 레스토랑 디막은 인테리어도 멋지네요.
라탄과 내추럴하고 편안한 우드톤의 조명과 가구가 조화를 이루며 곳곳에 넓은 녹지가 배치되어 고급스럽고 이국적인 느낌을 연출합니다.
야외에도 이렇게 테이블이 있어서 봄, 가을에는 야외에서 먹어도 좋을 것 같아요
3. 메뉴판 및 주문메뉴
저희는 음료 1개, 메뉴 2, 사이드 메뉴 1로 구성된 2인 세트를 주문했고, 메인 메뉴 2개는 비프팟시유와 태국식 볶음밥을 주문했어요 0초 0초 광고 후 계속됩니다.
다음 영상 주제 작가 취소 서울 연남동 맛집 디막 태국 미슐랭 스타 태국 음식 (1) 재생 1 좋아요 0 좋아요 공유 재생 (space/k) 재생 00:18 0:00:00 재생 (space/k) 재생 음소거 ( m) 음소거 00:00 / 00:18 라이브 설정 전체 화면 (f) 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x (기본) 해상도 자동 (480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본) 1.5x 2.0x 죄송합니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 00:00 서울 연남동 레스토랑 디막 태국 미쉐린 스타 태국 음식 (1) 서울 연남동 레스토랑 디막에서는 셰프가 직접 개발한 메뉴를 바탕으로 한국인을 위해 개발되고 재해석된 태국 요리를 소개합니다.
태국의 미쉐린 스타 레스토랑에서 직접 배웠습니다.
태국음식점보다 음식 종류가 더 다양해요
착한 가격으로 즐길 수 있는 세트 메뉴도 있으니 참고하세요.
4. 음식의 외관과 맛
서울 연남동의 유명 맛집 디막에서 가장 먼저 나온 것은 태국식 쇠고기 볶음밥이었다.
플레이팅도 불필요한 요소 없이 깔끔하게 나왔고, 보시다시피 고기를 따로 추가하지 않았는데 양이 넉넉했어요.
특제 소스는 향신료 향이 강하지 않고 부드럽고 기름지지 않고 웍에 잘 어울려서 볶음밥인데도 식감이나 밥이 너무 기름지지 않아서 좋았어요.
특히, 밥과 함께 제공되는 이 특제 소스는 기호에 따라 비벼서 먹을 수 있어 밥과 함께 먹으면 밸런스가 좋습니다.
두 번째는 쇠고기 팟씨유와 태국식 간장을 넣고 볶은 국수입니다.
대표메뉴 중 하나라고 하는데 양념도 양념이 되어있지만 면발이 독특했어요.
생면을 넣은 볶음면이었는데, 면은 사진처럼 가늘고 넓은 독특한 느낌이 있었고 식감도 아주 부드러웠어요. 볶음면인데도 많이 짜지 않아서 좋았어요.
6. 바삭바삭한 튀김
서울 연남동 유명 맛집 디막 정식에서 추가 비용으로 주문한 튀김 반찬 3종 샘플러입니다.
새우왕자, 포피아떼(고기), 포피아떼(야채)가 각각 2개씩 있어서 여러명이 주문해서 같이 먹어도 좋을 것 같았어요.
특히, 쌀 껍질에 고기와 버섯을 넣고 볶은 포피아넛은 아삭아삭하고 맛있고, 저녁에는 맥주 등 술과도 잘 어울릴 것 같았어요!
직원분들이 너무 친절하시고 결제시 망고젤리 한조각도 주셨어요. 연남동에서 정통 태국 음식을 먹고 싶다면 서울 연남동 맛집 디막으로 가보세요 0초 0초 광고 후 계속됩니다.
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