포항에서 판매되는 박달홍게를 집에서 부담없이 택배로!
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홍게 택배로 받을 수 있는 2021년 일반형/고급형을 선택할 수 있는 대벌수산 살수율에 따라 차이가 나는 옵션인 것 같은데, 나는 이왕 먹을 거면 고급형 2kg 주문♡정말 포항에서 서울까지 내 홍게가 출발을 시작했다고 한다!
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@포항에서 서울까지 오는 박달홍게
@포항에서 서울까지 오는 박달홍게
[대벌수산] 포항천연홍게2kg 일반형&박달형(붉은대게) : 대벌수산[대벌수산]대게, 홍게, 킹크랩을 택배로 신선하게 산지직송 최저가 아니더라도 최고의 품질은 확신합니다.
smartstore.naver.com
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일정이 생겨 받지 못하고 네이버톡으로 발송하는 날짜로 변경을 요청했더니 바로 처리해주는 서비스까지 완벽했다.
아무래도 생물이니까 받은 날 바로 먹는 게 좋을 것 같아서 시켰는데 바로 처리!
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(택배 출발 전 요청해서 가능한 것도 있었다) 그러자, 내가 원하는 요일에 받은 박달홍게 친구들과 배터지게 홍게 파티를 열었다.
이미 한 번 뚱뚱해진 홍게택배 🙂 2kg 주문했는데 박달홍게 7마리가 들어있었다.
홍게의 크기와 살수율에 따라서 킬로수에 맞게 보내주기 때문에 대략 7~8마리가 2kg이 된다고 생각하면 될 것 같아.둘이서 배부르게 먹을 수 있는 양이다.
아마 보통 여자들끼리 먹을 거면 셋이서 먹어도 2kg도 충분하지 않을까 싶어. 우리는 홍게 귀신이 있어서 적당했어…
이미 한 번 뚱뚱해진 홍게택배 🙂 2kg 주문했는데 박달홍게 7마리가 들어있었다.
홍게의 크기와 살수율에 따라서 킬로수에 맞게 보내주기 때문에 대략 7~8마리가 2kg이 된다고 생각하면 될 것 같아.둘이서 배부르게 먹을 수 있는 양이다.
아마 보통 여자들끼리 먹을 거면 셋이서 먹어도 2kg도 충분하지 않을까 싶어. 우리는 홍게 귀신이 있어서 적당했어…
언제 봐도 홍게는 외계인처럼 보인다.
다리가 길쭉한 박달홍게 안녕하세요.
이미 한 번 쪄왔으니 씻을 필요 없이 냄비에 손소금에 물을 붓고 삼발이에 넣을 수 있으면 홍게를 넣고 중불에서 데워준다는 생각으로 5분~7분 정도 한 번 더 쪄주면 된다.
몰랐을 때는 홍게 택배를 받고 흐르는 물에 홍게를 씻고 다시 쪄냈는데… 그러면 이미 한 번 쪄온 아이들이라 맛이 뚝 떨어진다는 거 TT 저처럼 초보자분들은 실수하실 수 있으니 꼭 참고해주세요. 흐흐흐흐
냄비에 듬뿍 올려 한번 데운다는 개념으로 5분~7분 정도 끓이면 돼 🙂 촉촉하고 부드러운 맛을 위해 냄비 뚜껑은 꼭 닫아둬야 한다는 거!
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냄비에 4마리만 들어가고 나머지 3마리는 먼저 찐 홍게를 3/2 먹고 갈 때쯤 냄비에 올려놓고 찌는 스킬 먹을 때 끊기면 기분이 안 좋잖아요. 끊기지 않게 먹으면서 다음을 준비하는 자세!
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2차전에 돌입할 때 고민이 좀 있었다.
남은 홍게 중에 한 마리는 찌지 않고 홍게라면 끓일까 했는데 게살이 통통하고 쪄서 먹기만 해도 너무 맛있어서 다 먹기로.
둘다 알슬러 맥주 한캔으로 사이좋게 나눠 마시기로 했어 홍게때문에 배불러서 술도 잘 못마시는것도.. 살수율(살수있는정도)이 좋아서 감탄하면서 시작한 박달홍게
홍게 귀신은 플레이팅도 아무것도 필요 없었다.
쟁반을 하나 꺼내 한 마리 본인 앞에 내려 게 껍질에서 벗기기 시작한다.
www 그녀의 손놀림은 매우 행복해 보였다.
특히 내장을 좋아하는 그녀는 아주 좋은 상태라며 저한테 보여줬는데 지금 홍게를 알아가는 저는 뭐가 뭔지.wwwwww
가위로 살짝 잘라서 다리를 먼저 공략했는데 와… 다리에 살이 꽉 차 있다.
정말 빈틈없이 꽉차서 여유공간이 없는 정도의 맛은? 말할 것도 없어
그러던 중 나는 예쁘게 플레이팅해 보려고 나머지 3마리를 예쁘게 올렸다.
그런데 홍게 귀신이 식어서 맛이 없대.ㅎㅎㅎ 빨리 냄비에 넣어서 따뜻함을 유지시키래요 네네 알겠습니다.
요~~~게 껍질을 제거하고 내장과 함께 게맛살!
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이게 진짜라고 해서 빨리 먹어보라는 친구들은 감탄에 감탄하고 다음에도 여기서 시켜먹자고. 살수율도 신선함도 다 최고라고 홍게 귀신이 꼬옥 올려주면 앞으로 박달홍게는 대벌수산에서 먹도록 하겠습니다.
수산시장에서 구입하는 것도 사실 직거래가 아니라 가격도 맛도 호불호가 갈릴 수 있지만 요즘은 네이버 스토어팜에 직거래로 그날 잡은 홍게를 바로 보내주는 시스템이라 싸고 신선한 제품을 구입하게 되어 기쁘다!
사먹는 것보다 시켜 집에서 먹는 것이 훨씬 이득이라는 것!
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박달홍게는 ‘대벌수산’.#홍게택배 #박달홍게 #포항 #대벌수산 #집에서 홍게찜해먹는다#홍게택배 #박달홍게 #포항 #대벌수산 #집에서 홍게찜해먹는다