Hola, Soy Elisa.얼마 전 친구들과 여행겸 속초에 다녀왔어요!
여기저기 들렸다가 지역 음식을 제대로 먹고 싶어서 속초 홍게 맛집에 방문 했는데요-좋은 퀄리티와 가성비를 즐기고 와서 넘 감동했어요!
※ 평범한 듯 까탈스럽고, 까탈스러운 듯 평범한 저의 개인적인 취향이 100% 반영된 포스팅입니다.
>
이날 방문한 대게나라조개마을은 속초 먹거리단지에서 도보로 3분정도 걸리는 곳이라 위치가 명소나 다름 없었어요.멀리서도 잘 보이는 시원한 간판으로 되어있어서 찾아가는데 어려움은 없었구요!
>
차를 가지고 갔는데 전용 주차장이 따로 없어서 근처 공영주차장을 이용했어요.여기 영업시간은 오전 11시부터 새벽 2시까지 운영을하더라구요!
검색을 하다 알게된건데 속초에서 제일 먼저 홍게찜을 먼저 시작한 집이라고 해요.이런집들은 맛이 배신을 하지않아서 좋아요!
>
속초 홍게 진짜 제대로 하는집들은 역시 생물로 하는 곳들인데요.이게 맛이 확달라지더라구요.살아있는 홍게로 만들어주시니 더 맛이 좋은것 같아요.
>
가자마자 자리를 어디 앉을까 돌아봤는데 분위기가 포근한 느낌이었어요.자리정돈도 잘되어있고 좌석도 생각보다 많았구요.
>
그리고 여기는 택배 및 포장도 가능한 속초 홍게 맛집이다보니 실제로 시켜서 드시는 분들도 많다고 해요.
>
좌식이랑 입식 두개중에 선택해서 앉을수가 있어서 편했어요.원하는 곳에 앉으시면 된답니다.
>
실제로 가서 딱 보시면 느낌이 오시겠지만 정돈도 잘되어있고 청결함도 갖춰져 있다보니 손님입자에서는 좋더라구요!
>
대게나라조개마을은 이름답게 대게와 조개를 주 메인메뉴로 판매하고 있기 때문에 효능도 벽에 붙어있어요.
>
메뉴판도 벽에 큼지막하게 걸려있어서 보기가 쉬웠어요.세트메뉴도 있어서 주문하기 좋았구요.
>
속초 홍게 맛집답게 살아있는 게들을 직접 삶아서 주시기 때문에 게 찌는 시간 20분정도는 기다려주셔야 된답니다-
>
기다리는 동안에 먹으수 있는 반찬들을 가져다주시는데요-종류가 굉장히 많은 편이에요.
>
미역인데요-미역이 오도독 씹히는게 비리지도 않고 좋더라구요.
>
무생체도 적당하게 잘 익어서 입맛이 확 돌더라구요.아삭거리는 식감이 훌륭했어요.
>
그리고 화룡정점 소세지도 주셨어요-반찬이 화려하죠?소시지는 언제먹어도 맛이 좋아요.
>
마지막 제가 최애하는 연두부도 간장소스에 나오는데 야들야들해서 계속 손이 가더라구요.
>
이렇게 반찬을 먹고있으면 나오는 속초 홍게 맛집의 홍게예요.저는 1kg을 주문했는데 양이 푸짐해서 놀랐답니다-
>
홍게를 먹기좋게 잘 손질해서 가져다주셔서 딱히 먹는데 어려움이 없었어요.부위별로잘 분류해서 주시더라구요.속초 홍게 드디어 제대로된데서 먹는구나 싶었어요.
>
다리부분이 제일 먼저 눈길이 가서 발라서 먹었는데 그냥 젓가락으로 몇번 콕콕찌르니 살이나오더라구요?살을 한입 먹었더니 부서지지도않고 입안에서 녹아내려서 좋았어요.
>
속초 홍게 맛집답게 전혀 비리지도 않고 살이 부서지거나 하지도 않은게 장점인것 같아요.이게 생물을 사용하셔서 더 그렇게 느껴진것 같아요.
>
속이 아주 꽉 차게 들어가 있기 때문에 살을 발라먹는 재미가 있더라구요.그리고 내장에다가 살짝쿵 찍어서 먹어도 게의 향이 더 물씬풍겨져 나오는 느낌이었어요.
>
속살이 아주 뽀얗게 들어있어서 한입크게물면 맛이 입안으로 풍겨지더라구요.살이 야들야을하고 많기 때문에 어린아이들도같이 먹으면 좋은 음식이라고 생각이 들었네요.
>
집게발도 문제없는게 그냥 손질이 잘 되어있는 상태이기 때문에 밀어서 머거거나 손을넣어줌 바로 쏙 나와요.오히려 이쪽에 있는 살이 한번에 많이 나와서 저는 집게발 쪽을 더 좋아하는 편이에요.
>
살이 많아가지고 먹는 재미가있었던것 같아요.오랜만에 제대로된 게를 먹는 느낌이었어요.
>
역시 게를 먹고나서는 볶음밥을 먹어줘야하잖아요.게딱지에 내장으로 볶은 밥을 넣어서주시는데 비쥬얼도 맛도 고소해요.별다른게 들어가지 않았는데도 맛이 좋더라구요.
>
고소한 밥한숟가락 먹고나면 이게 바로 힐링이다 싶더라구요.식사메뉴로도 딱인 것 같아요.내장이 원래 더 고소한거 다들 아시죠? 고소한 내장에다가 밥을 볶았으니 얼마나 고소하게요?
>
마지막은 저희가 기다렸던 최애메뉴 홍게라면!
라면에도 게가 엄청 많이 들어가있어서 놀랐어요.
>
다른곳에서 따로 사먹으려면 비싸지만 세트로 시키시면 같이 나와서 따로 주문을 안해도되고 의외로 라면에 게가 많아서 놀라울 정도고 국물도 시원했어요.
>
뭔가 속이 풀리는 그런 구수한 국물맛이여서 감동을 받을 정도였네요.뭔가 내가 어제 술을 먹지도 않았는데 지금 해장을 하고 있는 그런느낌이랄까.술을 드신 분들도 해장으로 딱 좋은 메뉴가 아닌가 싶어요.
>
게에서 우러나오는 국물의 게향이 좋았어요.게를 넣고 끓이시다보니까 이게 진짜 게의 맛이 우러나면서 국물이 더 진해지는 느낌이었어요.
>
면도 꼬들꼬들하게 끓여주셔서 후루룩 먹음 만족스러울 정도였답니다.
라면은 역시 어떤것을 넣어도 진리인것 같아요.
이렇게 맛난 게들을 먹을때 술을 한잔빼놓을수가 없어서 술도 먹었는데요.행복했던 속초 홍게 맛집이었어요.게를 다양하게 즐겨서 그런지 더 기억에 남네요 헿그럼 여기까지!
033-636-5545강원 속초시 먹거리6길 2511:00 ~ 02:00 (새벽 2시까지 정상영업)주차여부 : 근처 공영시설 이용Thanks for your attention 🙂 Instagram elisa_yeo